Vaca Frita (Kubatar estiloko behi frijitua)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g behi egosia eta birrindua
• 1 tipula txikituta
• 4 baratxuri ale xehatu eta baso erdi bat limoi fresko zuku
• Oliba olioa, gatza eta kuminoa

Prestaketa

1. 1

   Nahastu haragi birrindua limoi zukuarekin, baratxuriarekin, kuminoarekin eta gatzarekin eta marinatu 15 minutuz.

2. 2

   Berotu oliba olioa burdinurtuzko zartagin handi batean eta zabaldu marinatutako haragia eta tipula.

3. 3

   Zartaginean haragia eta tipula hankaz gora jarri eta su bizian frijitu kanpoaldea guztiz kurruskaria eta marroi izan arte.

4. 4

   Zerbitzatu beroa arrozarekin batera.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.