غذای اصلی
آکاراژه (نخود فرنگی سرخ شده با روغن نخل)
کوفته های تهیه شده از خمیر نخود چشم سیاه در روغن نخل سرخ می شوند و با خمیر واتاپا میگو پر می شوند.
60 دقیقه
برای 4 نفر
سخت
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
نخود سیاه پوست و پیاز را در غذاساز تفت دهید تا خمیری یکدست و غلیظ در بیاید و با همزن آن را پف کنید.
-
2
با قاشق به شکل کوفته در آورید و در روغن خرما داغ سرخ کنید تا بیرون به رنگ قرمز مایل به قهوه ای تیره درآید.
-
3
کوفته های سرخ شده را از وسط نصف کنید.
-
4
با اضافه کردن رب واتاپا، میگو خشک و سس فلفل تند آن را گرم سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.