علی نازیک کباب

غذای اصلی

علی نازیک کباب

بادمجان تفت داده شده با ماست صاف شده سیر و گوشت مکعبی شده با کره و رب گوجه فرنگی روی آن.

50 دقیقه برای 3 نفر متوسط ★ 0٫0 0 امتیاز

مواد ({{ checkedCount }}/5)

طرز تهیه

  1. 1

    بادمجان ها را تفت داده، نگینی خرد کرده، با ماست آبکش شده سیر مخلوط کرده و روی پایه بمالید.

  2. 2

    گوشت را در قابلمه بپزید تا آب آن تبخیر شود سپس با کره و ادویه تفت دهید.

  3. 3

    گوشت داغی را که آماده کردید درست وسط بستر بادمجان همراه با ماست بریزید.

یادداشت هفتگی مزه

دستورهای تازه و یادداشت‌های آشپزخانه — بدون هرزنامه.