Apfelstrudel (آلمانی Apple Strudel)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• خمیر: 1.5 فنجان آرد، 1 تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری سرکه، یک چهارم لیوان آب گرم و 2 قاشق غذاخوری روغن.
• قیمه: 5 عدد سیب ترش (قبض شده)، نصف لیوان شکر قهوه ای، نصف لیوان کشمش، بادام پرک، دارچین.
• برای رویه: کره آب شده و پودر قند

طرز تهیه

1. 1

   یک خمیر کشسان را با آرد و مواد ورز دهید، بگذارید استراحت کند، سپس با استفاده از یک حوله روی یک پارچه آرد پاشی شده، آن را به اندازه ای نازک باز کنید که روزنامه بخواند.

2. 2

   برای فیلینگ، سیب، کشمش، دارچین و بادام را مخلوط کرده و روی خمیر پخش کنید.

3. 3

   با کمک حوله آن را به شکل رول بپیچید و به سینی فر منتقل کنید و با قلم مو کره آب شده بمالید.

4. 4

   در فر 190 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شود و پودر قند بپاشید و گرم سرو کنید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.