غذای اصلی
بریانی (برنج هندی مرغ)
یک ضیافت پلو که در آن برنج باسماتی، ادویه های مخصوص و گوشت های ترشی لایه لایه شده و روی آتش آهسته پخته می شود.
75 دقیقه
برای 6 نفر
سخت
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/5)
طرز تهیه
-
1
برنج باسماتی نیم پز را با تمام ادویه ها بجوشانید و آبکش کنید.
-
2
مرغ مرینیت شده را کف قابلمه بپزید.
-
3
برنج نیم پز، پیاز کاراملی شده و آب زعفران را روی مرغ بچینید.
-
4
درب قابلمه را محکم ببندید و روی حرارت ملایم (روش دم کرده) به مدت 25 دقیقه بپزید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.