بلینی (کرپ نازک به سبک روسی)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• 1.5 فنجان آرد، 1 بسته خمیر مایه فوری، 1 قاشق چایخوری شکر
• 1.5 فنجان شیر گرم، 2 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
• برای سرو: سالمون دودی، خامه ترش یا کره و عسل

طرز تهیه

1. 1

   خمیر پنکیک مخمر را با مخلوط کردن شیر، مایه خمیر، شکر و آرد درست کنید و بگذارید 45 دقیقه ور بیاید.

2. 2

   تخم مرغ و کره ذوب شده را به مخلوط بالا آمده اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.

3. 3

   آن را در قسمت های کوچک داخل ماهیتابه ریخته و دو طرف آن را سرخ کنید تا طلایی شود.

4. 4

   با گذاشتن ماهی قزل آلا دودی و خامه ترش روی آن را شور بخورید یا با پخش کره و عسل آن را شیرین بخورید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.