پای چرخ کرده و پنیر (نیوزیلند قیمه و پنیر پای)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• خمیر پای: پفک کره ای یا لایه های خمیر پای آماده
• قیمه: 400 گرم گوشت چرخ کرده، 1 پیاز، 2 قاشق غذاخوری آرد، 1.5 فنجان آبگوشت، سس Worcestershire
• 1 فنجان پنیر چدار قوی رنده شده

طرز تهیه

1. 1

   گوشت چرخ کرده را با پیاز در تابه تفت دهید، آرد را اضافه کنید، آب گوشت و سس ورسسترشایر را بریزید تا مخلوط گوشت غلیظی تهیه شود و بگذارید خنک شود.

2. 2

   لایه زیرین خمیر را در قالب های پای خنک کرده و با مخلوط گوشت چرخ کرده خنک شده پر کنید و مقدار زیادی پنیر چدار رنده شده روی آن بچینید.

3. 3

   لایه رویی خمیر را ببندید، لبه ها را فشار دهید و با برس زرده تخم مرغ بمالید.

4. 4

   در فر 200 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید تا خمیر ور بیاید و طلایی شود.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.