Empanadas Cubanas (سبک کوبایی کریسپی قیمه)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• برای خمیر: 3 پیمانه آرد، 150 گرم کره، 1 زرده تخم مرغ، سرکه و آب سرد.
• قیمه: 350 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد پیاز، سیر، زیره، آویشن، زیتون سبز خرد شده
• روغن برای سرخ کردن یا پختن

طرز تهیه

1. 1

   آرد و کره را خرد کرده و خمیر پای الاستیک را با آب سرد و سرکه ورز دهید و بگذارید استراحت کند.

2. 2

   قیمه را با تفت دادن گوشت چرخ کرده به همراه پیاز، سیر، ادویه و خلال های زیتون در تابه آماده کنید و خنک کنید.

3. 3

   دایره هایی را از خمیر پهن کرده، مخلوط را وسط می گذاریم، آنها را به شکل نیمه ماه بسته می کنیم و لبه ها را با خم کردن با کمک چنگال قفل می کنیم.

4. 4

   در فر داغ یا در فر 200 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.