Flan de Leche (کارامل کرم سنتی کوبایی)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• کارامل: 1 فنجان شکر گرانول
• خامه: 1 قوطی شیر تغلیظ شده شیرین، 1 قوطی شیر معمولی (به اندازه قوطی شیر تغلیظ شده)
• 4 تخم مرغ و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

طرز تهیه

1. 1

   شکر گرانول را در قابلمه ای آب کنید تا کارامل کهربایی به دست آید، آن را کف قالب کیک بریزید و فریز کنید.

2. 2

   در یک کاسه عمیق، شیر تغلیظ شده، شیر معمولی، تخم مرغ و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست شود (بدون کف کردن).

3. 3

   مخلوط را صاف کرده و روی کارامل بریزید.

4. 4

   قالب را در سینی بزرگ پر از آب قرار دهید و در فر 160 درجه به مدت 50 دقیقه در وان آب (بن ماری) بپزید و خنک کنید و زیر و رو کنید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.