گالاکتوبورکو (دسر یونانی با سمولینا)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• 1 بسته خمیر باقلوا و کره آب شده
• برای خامه: 4 پیمانه شیر، 1 فنجان بلغور، 1 پیمانه شکر، 3 عدد تخم مرغ، وانیل
• برای شربت: 2 فنجان شکر، 1.5 فنجان آب، برش لیمو و چوب دارچین.

طرز تهیه

1. 1

   کرم کاسترد وانیلی غلیظ را با مخلوط کردن شیر، بلغور و شکر بپزید. پس از خنک شدن، تخم مرغ ها را اضافه کنید.

2. 2

   کره و نیمی از خمیر فیلو را روی سینی بچینید و خامه گرم را وسط آن بریزید و روی آن را با باقیمانده خمیر فیلو بپوشانید.

3. 3

   آن را برش بزنید و در دمای 175 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. وقتی از فر در آمد، شربت سرد را روی آن بریزید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.