گلوبتسی (رولت های کلم روسی)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• 1 عدد کلم سفید متوسط ​​(برگ های آب پز و نرم شده)
• گوشت چرخکرده 400 گرم، نصف لیوان برنج (آب پز)، 1 عدد پیاز
• برای سس: پوره گوجه فرنگی 2 پیمانه، خامه ترش نصف پیمانه، آب گوشت، کره

طرز تهیه

1. 1

   مخلوط قیمه را با مخلوط کردن گوشت چرخ کرده، برنج، پیاز و ادویه ها آماده کنید.

2. 2

   مخلوط را روی برگ های کلم نرم گذاشته و به صورت بسته بندی شده محکم بپیچید و در قابلمه فر قرار دهید.

3. 3

   پوره گوجه فرنگی، خامه ترش و آب گوشت را با همزن زده و روی سبزیجات پر شده بریزید.

4. 4

   در فر 180 درجه با درب بسته به مدت 50 دقیقه بپزید تا کلم و برنج نرم شوند.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.