گلاب جامون (دسر شیر خشک به سبک پاکستانی)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• 1 لیوان شیر خشک، 2 قاشق غذاخوری آرد، 1 قاشق غذاخوری گیلاس، نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
• 3-4 قاشق غذاخوری شیر برای جمع آوری خمیر
• شربت: 2 فنجان شکر، 2 فنجان آب، 3 عدد هل و 1 قاشق چایخوری گلاب.

طرز تهیه

1. 1

   شربت را با جوشاندن شکر، آب و هل آماده کنید و قبل از اینکه از روی اجاق بردارید، گلاب را اضافه کنید.

2. 2

   گلوله های ریز صاف و بدون ترک را با پودر شیر، آرد، بکینگ پودر، قیمه و کمی شیر بغلتانید.

3. 3

   توپک ها را در روغن گرم روی حرارت ملایم سرخ کنید و مدام با صافی بچرخانید تا قهوه ای طلایی شوند.

4. 4

   گلوله های داغ سرخ شده را داخل شربت ولرم بریزید و قبل از سرو حداقل 1 ساعت صبر کنید تا شربت جذب شود.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.