غذای اصلی
Brigadeiro (ترافل شکلاتی برزیلی)
یک دسر ملی که در آن شیر تغلیظ شده، کره و کاکائو پخته شده، رول شده و سپس با رنده شکلات پوشانده می شود.
25 دقیقه
برای 6 نفر
آسان
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
شیر تغلیظ شده، کاکائو و کره را در یک قابلمه نچسب مخلوط کنید.
-
2
با حرارت متوسط به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید تا کف قابلمه مشخص شود و به قوام صمغ غلیظ برسد.
-
3
مخلوط را روی بشقاب روغنی ریخته و در یخچال کاملا خنک کنید.
-
4
دست‌هایتان را با کره چرب کنید و به شکل توپ‌های کوچک در بیاورید و روی آن‌ها را با شکلات رنده شده بپوشانید و در کپسول‌های کاغذی کوچک سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.