غذای اصلی
امام غش کرد
گل کلم خورش شده با روغن زیتون به آرامی در روغن زیتون با مقدار زیادی پیاز، سیر و گوجه فرنگی پخته شده است.
55 دقیقه
برای 4 نفر
متوسط
★ 0٫0 0 امتیاز
مواد ({{ checkedCount }}/6)
طرز تهیه
-
1
پوست خالدار بادمجان ها را جدا کرده و از وسط آن جدا کنید و در آب نمک بگذارید.
-
2
در یک تابه بزرگ، پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید تا صورتی شوند.
-
3
حبه های گوجه فرنگی، شکر و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط به مدت 5 دقیقه بماند.
-
4
بادمجان ها را با این مخلوط پر کنید، در قابلمه ای بریزید، روغن زیتون و آب را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.