ایشخان / قزل آلای سوان (قزل آلای فری با سس انار و گردو)

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• 2 عدد قزل آلای تازه (تمیز شده)
• گردو خرد شده نصف لیوان شربت انار 3 قاشق غذاخوری
• 2 حبه سیر له شده، گشنیز تازه، روغن زیتون، نمک و برش های لیمو

طرز تهیه

1. 1

   ماهی قزل آلا را بشویید و خشک کنید و داخل آن را کمی نمک بزنید.

2. 2

   با مخلوط کردن گردو، شربت انار، سیر، گشنیز خرد شده و روغن زیتون، رب تهیه کنید.

3. 3

   این مخلوط را روی حفره شکم و سطح بیرونی ماهی بمالید.

4. 4

   آنها را در سینی فر قرار دهید و با دمای 190 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید تا ماهی نرم و طلایی شود.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.