کباب بره NZ با سس نعنا

مواد ({{ checkedCount }}/3)

• پای بره 1.5 کیلوگرم
• 4 حبه سیر (ورقه شده)، برگ رزماری تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل
• سس نعناع: 1 دسته نعناع تازه (ریز خرد شده)، 3 قاشق غذاخوری شکر گرانول، نصف لیوان سرکه و آب داغ.

طرز تهیه

1. 1

   با چاقو برش های کوچکی روی پای گوسفند بزنید و ورقه های سیر و برگ های رزماری را داخل آن قرار دهید.

2. 2

   روی آن را با روغن زیتون و نمک و فلفل مالیده و در فر 180 درجه حدود 1.5 ساعت بپزید تا داخل آن صورتی و آبدار بماند.

3. 3

   برای سس نعناع، ​​نعناع خرد شده را با شکر، آب داغ و سرکه مخلوط کنید و اجازه دهید شکر حل شود و سس دم بکشد.

4. 4

   کباب بره را از فر خارج کنید و با سس نعنا و سیب زمینی پخته سرو کنید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.