غذای اصلی
Khuushuur (کوفته گوشت سرخ شده به سبک مغولی)
شیرینی ترد مغولی ساخته شده از خمیر بدون مایه، پوشیده شده با مقدار زیادی گوشت و قهوه ای طلایی سرخ شده در روغن.
45 دقیقه
برای 4 نفر
متوسط
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/3)
طرز تهیه
-
1
خمیر سفت را با آرد و آب ورز دهید و بگذارید استراحت کند.
-
2
گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل سیاه و 2 قاشق آب را به مخلوط اضافه کنید تا مخلوط گوشت چرخ کرده آبدار به دست آید.
-
3
خمیر را به صورت دایره باز کنید و نیمی از آنها را فیل کنید و به شکل نیمه ماه ببندید و لبه ها را با چنگال یا انگشتان محکم فشار دهید.
-
4
دو طرف را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و داغ سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.