غذای اصلی
کیبه (کوفته های سینی به سبک خاورمیانه)
ظرفی که در آن بلغور و گوشت چرخ کرده را با ادویه ورز داده و در سینی پهن می کنند و با گوشت چرخ کرده با گردو پر می کنند.
65 دقیقه
برای 6 نفر
سخت
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
بلغور و گوشت چرخ کرده را با ادویه ها ورز دهید تا به حالت خمیری درآید.
-
2
برای قیمه، گوشت چرخ کرده را با پیاز و گردو در تابه ای جداگانه تفت دهید.
-
3
نیمی از مخلوط بلغور را در سینی چرب شده پهن کنید و روی آن را روی آن قرار دهید و روی آن را با بلغور باقی مانده بپوشانید.
-
4
برش بزنید و روی آن روغن زیتون بپاشید و در فر 190 درجه بپزید تا طلایی شود.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.