غذای اصلی
Lapskaus (خورش نروژی / غذای سیب زمینی با گوشت)
یک غذای راحت که در آن گوشت مکعبی روی حرارت ملایم همراه با سیب زمینی، سبزیجات ریشه دار و آبگوشت پخته می شود تا پوره شود.
110 دقیقه
برای 4 نفر
آسان
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
گوشت را در یک قابلمه بزرگ چدنی با کمی روغن ببندید و پیازها را اضافه کنید.
-
2
سیب زمینی، هویج، مکعب های کرفس و مقداری آب گوشت داغ را به همراه برگ بو اضافه کنید.
-
3
با درب بسته روی حرارت حداقل 1.5 ساعت بپزید تا گوشت و سبزیجات کاملا نرم شوند.
-
4
مقداری از سبزیجات را به آرامی با قاشق خرد کنید تا قوام سوپ به آن ها برسد و با جعفری سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.