غذای اصلی
لواش (نان ورقه ای نازک سنتی ارمنی)
نان نازکی که از آرد و آب و نمک درست می‌شود و روی دیوار تنور سنتی می‌چسبند و در چند ثانیه می‌پزند.
40 دقیقه
برای 6 نفر
سخت
★ 0٫0 0 امتیاز
مواد ({{ checkedCount }}/2)
طرز تهیه
-
1
یک خمیر نرم و کشدار را با آرد، آب و نمک ورز دهید و آن را به قطعات تقسیم کنید.
-
2
مرنگ را با وردنه به شکل های نازک کاغذ، بیضی یا گرد باز کنید.
-
3
آن را با کمک یک پد تنور سنتی به دیوار تنور داغ وصل کنید (آن را در خانه روی یک ورق چدنی وارونه بپزید).
-
4
وقتی در عرض چند ثانیه پف کرد و لکه های قهوه ای خفیفی ظاهر شد، آن را بردارید و در پارچه ای نگه دارید تا خشک نشود.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.