غذای اصلی
مهشی (قیمت مختلط مصری)
کدو سبز، بادمجان و فلفل دلمه ای را با برنج، مقدار زیادی سبزی تازه (شوید، جعفری، نعناع)، پیاز و سس گوجه فرنگی پر کرده و می پزند.
90 دقیقه
برای 4 نفر
متوسط
★ 0٫0 0 امتیاز
مواد ({{ checkedCount }}/3)
طرز تهیه
-
1
قیمه خام را با مخلوط کردن برنج، سبزی تازه خرد شده، پیاز تفت داده شده، سس گوجه فرنگی و ادویه جات آماده کنید.
-
2
از آنجایی که برنج پف می کند، سبزیجات حک شده را با مخلوط پر کنید و یک سوم آن را خالی بگذارید.
-
3
آنها را به صورت عمودی در قابلمه بچینید و آب گوجه فرنگی داغ یا آب را روی آنها بریزید.
-
4
درب ظرف را بپوشانید و به مدت 50 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سبزیجات و برنج نرم شوند.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.