غذای اصلی
Moqueca Baiana (خورش غذاهای دریایی به سبک باهیان)
خورش ماهی سفید و میگو با شیر نارگیل، روغن نخل (Dendê)، فلفل و گوجه فرنگی.
45 دقیقه
برای 4 نفر
متوسط
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/6)
طرز تهیه
-
1
ماهی و میگو را با آب لیمو، سیر و نمک مرینیت کنید.
-
2
ورقه های پیاز، فلفل، گوجه فرنگی و ماهی را به ترتیب لایه لایه در قابلمه سفالی بچینید.
-
3
شیر نارگیل و روغن نخل را روی آن بریزید.
-
4
در قابلمه را ببندید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. گشنیز تازه بپاشید و در کنار برنج سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.