غذای اصلی
Musaka na Bugarski (موساکای سیب زمینی به سبک بلغاری)
ظرف پخته شده با سیب زمینی مکعبی به جای بادمجان، سس گوشت چرخ کرده و یک لایه ماست تخم مرغ روی آن ریخته می شود.
60 دقیقه
برای 4 نفر
متوسط
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
حبه های سیب زمینی را کمی در روغن سرخ کنید و کف سینی فر پهن کنید.
-
2
گوشت چرخ کرده را با پیاز و رب گوجه فرنگی در تابه ای جداگانه تفت دهید و به طور یکنواخت روی سیب زمینی ها پخش کنید.
-
3
به اندازه ای آب داغ اضافه کنید تا روی آن را بپوشاند و به مدت 30 دقیقه در فر 190 درجه بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند.
-
4
ماست و تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کرده و روی ظرف بریزید و 10 دقیقه دیگر بپزید تا طلایی شود.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.