Okonomiyaki (پنکیک کلم کلم به سبک ژاپنی/پیتزا)

مواد ({{ checkedCount }}/5)

• 2 فنجان کلم بسیار ریز خرد شده
• 1 فنجان آرد و 3/4 فنجان استاک داشی (یا آب)
• 2 عدد تخم مرغ
• ژامبون نازک گوساله یا گوشت دودی 4 برش
• سس اوکونومیاکی، سس مایونز ژاپنی (Kewpie) و برگ های بونیتو خشک شده Bonito

طرز تهیه

1. 1

   آرد، داشی و تخم مرغ را مخلوط کرده و کلم ریز خرد شده را اضافه کنید تا یک هاون غلیظ به دست آید.

2. 2

   مخلوط را مانند املت گرد در تابه بریزید و برش های گوشت را روی آن بچینید و دو طرف آن را سرخ کنید.

3. 3

   آن را در بشقاب سرو قرار دهید و روی آن سس Okonomiyaki و سس مایونز ژاپنی بپاشید.

4. 4

   برگهای بونیتو را که در حال رقصیدن با گرما هستند روی آن بپاشید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.