پاکلاوا به سبک ارمنی (باقلوا با گردو و عسل)

مواد ({{ checkedCount }}/4)

• 1 بسته خمیر باقلوا
• 250 گرم کره ذوب شده (برای چرب کردن خمیر)
• 2 فنجان گردو له شده، 1 قاشق چایخوری پودر دارچین و میخک
• شربت: 1.5 فنجان شکر، 1 فنجان آب، نصف فنجان عسل واقعی و چند قطره آبلیمو.

طرز تهیه

1. 1

   شربت را با جوشاندن شکر، آب و لیمو آماده کنید، عسل را اضافه کنید و قبل از برداشتن از اجاق، خنک کنید.

2. 2

   خمیر را کف سینی فر پهن کنید و هر لایه را با کره آب شده چرب کنید و لایه لایه بچینید.

3. 3

   مقدار زیادی از مخلوط دارچین و گردو را روی لایه میانی بمالید و بقیه خمیر را به همین ترتیب روغن بزنید و روی آن را بپوشانید و برش بزنید.

4. 4

   در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید تا ته و روی آن طلایی و ترد شود و وقتی از فر در آمد شربت عسلی سرد را بریزید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.