پاولوا (دسر ملی نیوزیلند)

غذای اصلی

پاولوا (دسر ملی نیوزیلند)

خامه فرم گرفته و برش های کیوی/میوه تازه روی پایه مرنگی که از بیرون ترد و داخل آن نرم مانند پنبه است.

120 دقیقه برای 6 نفر متوسط ★ 0٫0 0 امتیاز

مواد ({{ checkedCount }}/4)

طرز تهیه

  1. 1

    سفیده ها را با همزن مانند برف کف کرده و پودر قند را کم کم اضافه کرده و هم می زنیم تا قله های براق و سفت شوند.

  2. 2

    نشاسته و سرکه را اضافه کنید و به آرامی با کفگیر مخلوط کنید.

  3. 3

    به صورت دایره ای روی کاغذ مومی پهن کنید و لبه های آن را به سمت بالا در آورید و در فر 120 درجه به مدت 1.5 ساعت بپزید تا خشک شود (بدون باز کردن درب داخل آن خنک شود).

  4. 4

    خامه فرم گرفته را روی مرنگ خنک شده بمالید و با مقدار زیادی کیوی تازه و میوه سرو کنید.

یادداشت هفتگی مزه

دستورهای تازه و یادداشت‌های آشپزخانه — بدون هرزنامه.