غذای اصلی
رولادن (رولت گوشت آلمانی)
یک غذای سنتی که در برش های نازک فیله با خردل، ترشی، پیاز و بیکن پیچیده شده و در قابلمه با سس پخته می شود.
120 دقیقه
برای 4 نفر
سخت
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/5)
طرز تهیه
-
1
برش های گوشت را روی پیشخوان پهن کنید و روی آن ها خردل بمالید.
-
2
برش های بیکن، نوارهای ترشی و تکه های پیاز را روی آن قرار دهید، آنها را گرد کنید و با خلال دندان یا نخ محکم کنید.
-
3
همه طرف های گوشت را در قابلمه چدنی ببندید و کنار بگذارید. سس را با آرد و آب گوشت در همان روغن آماده کنید.
-
4
رول ها را به سس برگردانید و روی حرارت ملایم با درب بسته به مدت 1.5 ساعت بپزید تا نرم شوند.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.