شپردز پای (ظرف فر با گوشت چرخ کرده و پوره سیب زمینی)

مواد ({{ checkedCount }}/4)

• 500 گرم گوسفند چرخ کرده (با گوشت گوساله هم می توان مخلوط کرد)
• 1 پیاز، 2 هویج، 1 فنجان نخود فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 1 فنجان آبگوشت و سس ورسسترشر
• پوره سیب زمینی: 4 عدد سیب زمینی آب پز، کره، شیر، پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه

1. 1

   گوشت چرخ کرده را با پیاز و هویج تفت دهید، رب گوجه فرنگی، آب گوشت و سس ورسسترشر را اضافه کنید و مخلوط گوشت چرخ کرده و سبزیجات را بپزید.

2. 2

   سیب زمینی آب پز را با کره، شیر، نمک و پنیر چدار له کنید و به پوره یکدست تبدیل کنید.

3. 3

   مخلوط گوشت چرخ کرده را کف سینی فر پهن کنید و پوره سیب زمینی را روی آن پهن کنید و با چنگال به شکل های مواج در آورید.

4. 4

   در دمای 200 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.