سولیانکا (گوشت غنی و سوپ ترش)

مواد ({{ checkedCount }}/4)

• 200 گرم گوشت گاو آب پز، 150 گرم سوسیس و 150 گرم گوشت دودی (قبض شده)
• خیارشور 3 عدد (قبض شده) و آب ترشی نصف لیوان چای
• 1 پیاز، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، زیتون و برش های لیمو
• خامه ترش

طرز تهیه

1. 1

   گوشت و سوسیس های خرد شده را در کره کمی تفت دهید و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

2. 2

   آب گوشت، خیارشور خرد شده و آب ترشی را به قابلمه اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید.

3. 3

   زیتون بدون هسته را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دیگر دم بکشد.

4. 4

   آن را در کاسه ها ریخته و به همراه خلال لیمو و خامه ترش سرو کنید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.