ماهی صدف سبک نیویورکی (Clam Chowder)

مواد ({{ checkedCount }}/4)

• 2 قوطی صدف یا تکه های ماهی مرکب/میگو (با آب میوه)
• 150 گرم گوشت دودی یا ژامبون گوساله (قبض شده)
• 2 عدد سیب زمینی (قبض شده)، 1 پیاز، 2 ساقه کرفس
• 2 قاشق غذاخوری آرد، 2 فنجان آب ماهی/مرغ، 1 فنجان خامه مایع

طرز تهیه

1. 1

   گوشت های دودی را در قابلمه تفت دهید تا ترد شوند و کنار بگذارید.

2. 2

   پیاز، کرفس و سیب زمینی را با همان روغن تفت دهید، آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.

3. 3

   آب ماهی و آب صدف را اضافه کنید و بجوشانید تا سیب زمینی ها نرم شوند.

4. 4

   غذاهای دریایی و خامه را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و سپس با گوشت ترد سرو کنید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.