سوندوبو جیجیگا (سوپ نرم توفو)

مواد ({{ checkedCount }}/5)

• 1 بسته Sundubu (توفو نرم ابریشمی فروخته شده در یک لوله)
• 100 گرم میگو یا میگو صدف دار
• 1 قاشق غذاخوری گوچوگارو (فلفل چیلی کره ای) و 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
• تخم مرغ 1 عدد (خام)
• آبگوشت گوشت/آنچوی، سیر، پیازچه

طرز تهیه

1. 1

   روغن داغ قرمز را با تفت دادن گوچوگارو و سیر در روغن کنجد در دیگ سفالی بدون سوختن آنها بدست آورید.

2. 2

   آب گوشت و غذاهای دریایی را اضافه کنید و 5 دقیقه بجوشانید.

3. 3

   توفوی ابریشمی را از لوله مستقیماً داخل سوپ برش دهید و به مدت 3 دقیقه بپزید.

4. 4

   درست قبل از اینکه آن را از روی اجاق گاز بردارید، 1 عدد تخم مرغ خام را داخل آن بشکنید و بدون هم زدن آن را به صورت دمنده سرو کنید.

امتیاز

★ 0٫0 · 0 امتیاز

برای امتیاز و نظر وارد شو.

نظرها

هنوز نظری نیست.