تاماگویاکی (املت لایه ای به سبک ژاپنی)

غذای اصلی

تاماگویاکی (املت لایه ای به سبک ژاپنی)

یک املت کمی شیرین که در لایه های تخم مرغ زده شده با داشی، سس سویا و شکر، در یک تابه مستطیلی مخصوص پخته شده است.

20 دقیقه برای 2 نفر متوسط ★ 0٫0 0 امتیاز

مواد ({{ checkedCount }}/3)

طرز تهیه

  1. 1

    تخم‌مرغ‌ها را با داشی، سس سویا، شکر و میرین بدون اینکه کف کند هم بزنید.

  2. 2

    تابه مستطیلی شکل تاماگویاکی را روغن بزنید و یک لایه نازک از مخلوط تخم مرغ بریزید.

  3. 3

    وقتی تخم مرغ نیم پز شد، آن را به کمک چوب گرد کرده و تا لبه تابه بکشید.

  4. 4

    دوباره تابه را روغن زده و مخلوط جدید را بریزید و زیر رول اول بریزید و مراحل بسته بندی را چند لایه تکرار کنید تا تخم مرغ تمام شود.

یادداشت هفتگی مزه

دستورهای تازه و یادداشت‌های آشپزخانه — بدون هرزنامه.