غذای اصلی
بانتان (سوپ گوشت به سبک مغولی با آرد)
سوپ شفابخش که روزهای سرد استپی را نجات می دهد، با دانه های خمیر خرد شده، تکه های گوشت و آب استخوان تهیه می شود.
40 دقیقه
برای 4 نفر
آسان
★ 0٫0 0 امتیاز
غذایی که پختی را به اشتراک بگذار
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
با ریختن آب روی آرد با نوک انگشتان و مالیدن آن در کف دست، دانه ها/ خرده های ریز آرد (مشابه ترهنا) ایجاد کنید.
-
2
گوشت را به مدت 20 دقیقه در آبگوشت بجوشانید تا نرم شود.
-
3
خرده های خمیر ریز را به آرامی داخل آبگوشت در حال جوش بریزید و هم بزنید تا گلوله نشود.
-
4
5 دقیقه بجوشانید تا خمیر پخته شود و سوپ غلیظ شود و با پیاز سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.