تونکاتسو معتبر (گوشت خوک ترد ژاپنی/فیله گوشت گاو)

غذای اصلی

تونکاتسو معتبر (گوشت خوک ترد ژاپنی/فیله گوشت گاو)

برش های ضخیم فیله با آرد نان پانکو پوشانده شده و به رنگ طلایی ترد سرخ شده و با سس مخصوص تونکاتسو سرو می شود.

25 دقیقه برای 2 نفر متوسط ★ 0٫0 0 امتیاز

مواد ({{ checkedCount }}/4)

طرز تهیه

  1. 1

    سینوس ها را از گوشت جدا کرده و نازک کوبیده و نمک و فلفل روی آن ها بپاشید.

  2. 2

    به ترتیب در آرد، تخم مرغ زده شده و مقدار زیادی آرد سوخاری پانکو آغشته کنید.

  3. 3

    آن را به مدت 4 تا 5 دقیقه در فر داغ سرخ کنید و از بیرون ترد و داخل آن آبدار باشد سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید.

  4. 4

    به نوارهای نازک برش دهید و با مقدار زیادی کلم خرد شده و سس تونکاتسو سرو کنید.

یادداشت هفتگی مزه

دستورهای تازه و یادداشت‌های آشپزخانه — بدون هرزنامه.