Pääruoka
Aaruul (mongolialainen kuivattu kreikkalainen jogurtti/juustovälipala)
Perinteinen kova välipala, joka on valmistettu happamasta siivilöidystä jogurtista, joka on muotoiltu sokerin tai tavallisen muotoiseksi ja kuivataan kuin kivi auringossa.
35 min
6 hengelle
Keskitaso
★ 0,0 0 arviota
Ainekset ({{ checkedCount }}/2)
Valmistus
-
1
Jogurttia tai raejuustoa kuumennetaan hieman ja vesi valutetaan pois. Halutessasi voit lisätä sokeria tässä vaiheessa ja sekoittaa.
-
2
Jogurttitaikina puristetaan puumuotteihin tai muotoillaan käsin pieniksi ohuiksi viipaleiksi/levyiksi.
-
3
Kuivataan ulkona auringonpaisteessa ja tuulisessa paikassa päiviä, kunnes se kovettuu ja kuivuu kokonaan.
-
4
Tämä välipala, joka on liian kova hampailla murrettavaksi, nautitaan imemällä suuhun.
Arvioi
★ 0,0 · 0 arviota
Kommentit
Ei vielä kommentteja.