Aaruul (mongolialainen kuivattu kreikkalainen jogurtti/juustovälipala)

Pääruoka

Aaruul (mongolialainen kuivattu kreikkalainen jogurtti/juustovälipala)

Perinteinen kova välipala, joka on valmistettu happamasta siivilöidystä jogurtista, joka on muotoiltu sokerin tai tavallisen muotoiseksi ja kuivataan kuin kivi auringossa.

35 min 6 hengelle Keskitaso ★ 0,0 0 arviota

Jaa tekemäsi ruoka

Ainekset ({{ checkedCount }}/2)

Valmistus

  1. 1

    Jogurttia tai raejuustoa kuumennetaan hieman ja vesi valutetaan pois. Halutessasi voit lisätä sokeria tässä vaiheessa ja sekoittaa.

  2. 2

    Jogurttitaikina puristetaan puumuotteihin tai muotoillaan käsin pieniksi ohuiksi viipaleiksi/levyiksi.

  3. 3

    Kuivataan ulkona auringonpaisteessa ja tuulisessa paikassa päiviä, kunnes se kovettuu ja kuivuu kokonaan.

  4. 4

    Tämä välipala, joka on liian kova hampailla murrettavaksi, nautitaan imemällä suuhun.

Ilmoita väärinkäytöstä

Kirjaudu lähettääksesi ilmoituksen.

Kirjaudu

Viikon makumuistiinpano

Uusia reseptejä ja keittiömuistiinpanoja — ei roskapostia.