Gata / Nazuk (armenialaistyylinen makea gata-pulla)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• Taikina: 4 kupillista jauhoja, 150 g sulatettua voita, 1 kuppi jogurttia tai maitoa, 1 pakkaus leivinjauhetta
• Täyte (Khoriz): 1 lasillinen jauhoja, 1 lasillinen tomusokeria, 100 g voita ja vaniljaa
• Päälle kananmunankeltuainen

Valmistus

1. 1

   Vaivaa pehmeä taikina jauhoista, voista, jogurtista ja leivinjauheesta ja anna levätä.

2. 2

   Murenna täytettä varten jauhot, tomusokeri ja kylmä voi sormenpäillä, kunnes ne ovat hiekanjyväisiä (Khoriz).

3. 3

   Kauli taikina, levitä täyte, kääri se rullan muotoon ja viipaloi tai muotoile isoiksi pyöreiksi.

4. 4

   Voitele keltuaisella, piirrä viivoja haarukalla ja paista 180-asteisessa uunissa 35 minuuttia, kunnes se muuttuu kullankeltaiseksi.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.