Arroz Moros y Cristianos (kuubalainen mustapapuriisi)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 2 kupillista keitettyjä mustia papuja (1 kuppi varattuna vedellä)
• 2 kuppia pitkäjyväistä riisiä (pesty)
• 1 sipuli, 1 vihreä paprika ja 4 valkosipulinkynttä (hienoksi)
• Kumina, timjami, oliiviöljy ja laakerinlehti

Valmistus

1. 1

   Kuullota sipuli, valkosipuli ja vihreä paprika oliiviöljyssä kattilassa pehmeiksi.

2. 2

   Lisää mustat pavut, papujen keittovesi ja riisi kattilaan lisäveden kera.

3. 3

   Lisää kumina, timjami, suola ja laakerinlehti ja keitä kannen ollessa kiinni miedolla lämmöllä 20 minuuttia, kunnes riisi imee itseensä vettä.

4. 4

   Ota pois liedeltä, anna hautua 10 minuuttia, sekoita ja tarjoile.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.