Badambura (azerbaidžanilainen mantelikerroskeksi)

Ainekset ({{ checkedCount }}/2)

• Taikinakerrokset: 4 kupillista jauhoja, 1 muna, maito, 150 g voita sulatettuna (kerrosten välisten rakojen voitelemiseksi)
• Täyte: 1 kuppi jauhettuja manteleita, 1 kuppi tomusokeria ja teelusikallinen kardemummaa/vaniljaa

Valmistus

1. 1

   Vaivaa taikina jauhoista, maidosta ja kananmunista, jaa se paloiksi, rullaa jokainen erittäin ohueksi ja aseta ne päällekkäin voitelemalla niiden väliset raot.

2. 2

   Kääri taikina tiukaksi rullaksi ja leikkaa se viipaleiksi.

3. 3

   Tee jokaisen viipaleen keskelle syvennys, täytä se manteli- ja tomusokeritäytteellä, sulje ja rullaa.

4. 4

   Paista 170-asteisessa uunissa 30 minuuttia, kunnes kerrokset tulevat näkyviin ja muuttuvat hieman vaaleanpunaisiksi ja ripottele päälle tomusokeria.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.