Bánh Xèo (vietnamilainen rapea riisipannukakku)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kuppi riisijauhoa ja 2 rkl tärkkelystä
• Puoli teelusikallista kurkumaa (keltaisen värin saamiseksi)
• 1 kuppi kookosmaitoa ja vettä
• Täytteeksi: Katkarapuja, ohuiksi viipaloitua sianlihaa/kanaa, pavunversoja ja kevätsipulia.

Valmistus

1. 1

   Sekoita riisijauho, tärkkelys, kurkuma, kookosmaito ja vesi tasaiseksi kreppitaikinaksi.

2. 2

   Kaada hieman öljyä kuumalle pannulle, kuullota liha ja katkaravut ja levitä kauhalla ohuesti päälle kreppitaikina.

3. 3

   Ripottele sisälle pavunversoja, peitä pannu, paista kunnes reunat muuttuvat rapeiksi, taita ja tarjoa tuoreiden yrttien kera.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.