Texas-tyyliset haudutetut naudan kylkiluut (BBQ-kylkiluut)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 kg kokonaisia ​​naudan kylkiluita
• Kuivamarinadi (Dry Rub): Ruskea sokeri, savustettu pippurijauhe, valkosipulijauhe, sipulijauhe, kumina, mustapippuri.
• 1 kuppi intensiivistä grillikastiketta (BBQ Sauce)
• Puoli lasillista omenaviinietikkaa ja omenamehuseosta

Valmistus

1. 1

   Kuori kalvo kylkilun takapuolelta ja hiero kuivalla mausteseoksella lihaa.

2. 2

   Kääri alumiinifolioon, kaada päälle hieman omenamehua ja paista uunissa 150 asteessa 2,5-3 tuntia, kunnes liha irtoaa luusta.

3. 3

   Ota se foliosta, levitä päälle runsaasti BBQ-kastiketta ja paista 10-15 minuuttia ilman kantta uunin grilliasteessa, kunnes se karamellisoituu.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.