Chicken Biryani (Pakistan Style Saffron and Spicy Chicken Biryani)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kuppia pitkää basmatiriisiä (parboiled)
• 800 g luullisia kanan paloja
• Marinadi: 1 kuppi jogurttia, Garam Masalaa, inkivääri-valkosipulipastaa, kurkumaa, kuumaa punapippuria
• 3 karamellisoitua sipulia (paistettua), sahramimaitoa, tuoretta minttua ja korianteria

Valmistus

1. 1

   Marinoi kanaa jogurtin ja maustetahnan kanssa vähintään 1 tunti ja keitä kattilassa puolet ajasta.

2. 2

   Levitä kanaseos syvän kattilan pohjalle, ripottele päälle karamellisoitua sipulia ja tuoreita yrttejä.

3. 3

   Lisää esikeitetty Basmati-riisi ja lorauta päälle sahramimaitoa.

4. 4

   Sulje kansi tiiviisti ja anna hautua miedolla lämmöllä 25 minuuttia, sekoita ja tarjoile kuumana.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.