Causa Rellena (perulainen kerrostettu peruna- ja kanasalaatti)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg perunaa (keitettynä ja soseutettuna kuumana)
• 3 rkl keltaista chilipastaa (Ají amarillo pasta) ja limetin mehua
• Täyte: 250 g keitettyä raastettua kananrintaa, majoneesia, avokadoviipaleita
• Oliiviöljyä ja suolaa

Valmistus

1. 1

   Vaivaa kuumia perunamuusia keltaisella kuumalla paprikatahnalla, limettimehulla, oliiviöljyllä ja suolalla, kunnes siitä tulee keltainen, sileä taikina.

2. 2

   Painele ja levitä puolet perunamuusista muotin pohjalle.

3. 3

   Asettele ohuiksi viipaleiksi leikattu avokado ja majoneesiin sekoitettu broilerin siivu kerroksittain.

4. 4

   Peitä se lopuilla perunamuusilla, viipaloi ja tarjoile kylmänä.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.