New York-tyylinen juustokakku

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• Pohja: 200 g kaurakeksejä (murskattuja) ja 80 g sulatettua voita
• Kerma: 600 g tuorejuustoa (Labne/Philadelphia), 1 lasillinen sokeria, 1 lasi smetanaa (Sour cream)
• 3 munaa, 2 rkl jauhoja ja vaniljauutetta

Valmistus

1. 1

   Sekoita keksit ja voi, painele ne vuoan pohjalle ja esipaista uunissa 10 minuuttia.

2. 2

   Vatkaa tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi vaahdoksi, lisää smetana, vanilja ja jauhot.

3. 3

   Lisää munat yksitellen, sekoita ne seokseen liikaa vatkaamatta ja kaada muottiin.

4. 4

   Kääri muotti folioon, paista uunissa 160 asteessa 60 minuuttia vedellä täytetyllä pellillä ja jäähdytä jääkaapissa uuninluukku raollaan.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.