Klassinen Bibimbap

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kuppia keitettyä korealaista riisiä
• 150 g paahdettua naudanlihaa (soijakastikkeessa ja seesamiöljyssä paistettua)
• Pinaattia, kesäkurpitsaa, porkkanaa, sieniä ja soijapavun ituja (erikseen paistettuna)
• 2 munaa
• Kastikkeeseen: 2 rkl Gochujang (korealaista chilitahnaa), 1 rkl seesamiöljyä, 1 tl sokeria ja seesaminsiemeniä.

Valmistus

1. 1

   Kuullota pinaatti, kesäkurpitsa, porkkanat ja sienet erikseen pannulla seesamiöljyssä ja siirrä sivuun.

2. 2

   Tee tasainen kastike vatkaamalla gochujang-tahna seesamiöljyn, sokerin ja pienen veden kanssa.

3. 3

   Laita kuuma riisi tarjoilukulhon pohjalle, asettele kasvikset ja liha sen päälle viuhkan tavoin.

4. 4

   Laita keskelle paistettu muna keltuaisella, lorauta kuumalla Gochujang-kastikkeella ja syö.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.