Dovga (Azerbaidžanin parantava keitto jogurtilla)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 1 litra jogurttia ja 1 lasillinen vettä
• 1 muna ja 1 rkl jauhoja
• Puoli kupillista keitettyä riisiä
• Paljon hienonnettua tuoretta pinaattia, korianteria, tilliä ja minttua

Valmistus

1. 1

   Sekoita jogurtti, vesi, muna ja jauhot kattilassa tasaiseksi.

2. 2

   Lisää keitetty riisi ja runsaasti jauhettuja kasviksia.

3. 3

   Laita liesi päälle ja keitä, kunnes se saavuttaa kiehumispisteen, sekoittaen jatkuvasti samaan suuntaan**, jotta jogurtti ei juokse.

4. 4

   Kun se kiehuu, sammuta lämpö ja tarjoa kesällä kuumana tai jäähdytettynä jääkaapissa virkistävänä juomana.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.