Dusbere (azerbaidžanilaiset nyytit)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• Taikina: 3 kupillista jauhoja, 1 muna, vesi ja suola
• Täyte: 300 g jauhelihaa, 1 sipuli (raastettu), suolaa ja mustapippuria
• Keittoon: naudanlihalientä, kuivattua minttua ja valkosipulietikkakastiketta

Valmistus

1. 1

   Vaivaa jäykkä raviolitaikina jauhoista, kananmunista ja vedestä, rullaa ohueksi ja leikkaa se pieniksi neliöiksi (1x1 cm).

2. 2

   Luo pieniä munkkeja laittamalla pientä jauhelihaseosta jokaisen neliön keskelle ja sulkemalla se kirjekuoren tai kolmion muotoon.

3. 3

   Keitä kesäkurpitsat kiehuvassa liemessä (se tarkoittaa, että ne ovat valmiita, kun ne kelluvat veteen).

4. 4

   Jaa kulhoihin, ripottele pinnalle kuivattua minttua ja tarjoile valkosipulietikkakastikkeen kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.