Farofa (paahdettu kasava/maniokkijauholisäke)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kupillista keltaista maniokki-/kasavajauhoa (Farinha de Mandioca)
• 3 ruokalusikallista voita
• 100 g savustettua pekonia tai kinkkua kuutioina
• 1 sipuli (pieneksi pilkottuna) ja 2 keitettyä, rikottua munaa
• Tuoretta persiljaa ja suolaa

Valmistus

1. 1

   Kuullota pekonia pannulla omassa rasvassaan rapeaksi, lisää voi ja sipulit ja ruskista.

2. 2

   Kaada siihen hitaasti maniokkijauhot.

3. 3

   Paista miedolla lämmöllä 8-10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes jauhot muuttuvat vaalean kullankeltaisiksi ja rapeiksi.

4. 4

   Lisää rikotut munat ja persilja ja tarjoa kuumana lisukkeena Feijoadan tai Picanhan kanssa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.