Gà Khơi (vietnamilainen karamellisoitu kana)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kanankoipia (kuutioina)
• 3 rkl kalakastiketta
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 3 valkosipulin kynttä, salottisipulia ja tuoretta inkivääriä
• Seesamiöljyä ja kevätsipulia

Valmistus

1. 1

   Sulata sokeri kattilassa vaalean karamellipohjan muodostamiseksi, lisää sitten seesamiöljy, valkosipuli ja inkivääri.

2. 2

   Lisää kananpalat ja paista, kunnes pinta on kullanruskea.

3. 3

   Lisää kalakastike ja vähän vettä ja keitä miedolla lämmöllä kannen ollessa kiinni, kunnes kastike on täysin imeytynyt ja kana peittyy.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.