Galaktoboureko (kreikkalainen jälkiruoka mannasuurimolla)

Ainekset ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pakkaus baklavataikinaa ja sulatettua voita
• Kermalle: 4 kupillista maitoa, 1 kupillinen mannasuurimoa, 1 kuppi sokeria, 3 munaa, vanilja
• Sherbetille: 2 kupillista sokeria, 1,5 kupillista vettä, sitruunaviipale ja kanelitanko.

Valmistus

1. 1

   Keitä paksu vaniljakastikekerma sekoittamalla maito, mannasuurimot ja sokeri. Kun se on jäähtynyt, lisää munat.

2. 2

   Voitele ja laita puolet filotaikinasta pellille, kaada lämmin kerma keskelle ja peitä se jäljellä olevalla filotaikinalla.

3. 3

   Leikkaa se ja paista 175 asteessa kullanruskeiksi. Kun se tulee uunista, kaada kylmä sorbetti sen päälle.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.