Gambas al Ajillo (valkosipuli- ja mausteiset katkarapunauhat)

Ainekset ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g puhdistettua ja irrotettua katkarapua
• 5 valkosipulinkynttä (ohuiksi siivuiksi)
• 1 kuivattu kuuma chilipippuri
• Puoli lasillista ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Tuoretta hienonnettua persiljaa, suolaa

Valmistus

1. 1

   Kuumenna oliiviöljy savivuokassa tai pienessä pannussa ja lisää valkosipuliviipaleet ja kuuma pippuri.

2. 2

   Kun valkosipuli alkaa muuttua hieman kullanruskeaksi, lisää katkaravut.

3. 3

   Paista korkealla lämmöllä 2-3 minuuttia, kunnes katkarapu muuttuu vaaleanpunaiseksi ja käpristyy.

4. 4

   Nosta liedeltä, ripottele päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile leipädipin lämpötilassa.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.